اگر عاشق قهوه هستی و به‌دنبال یه اسپرسوساز بی‌نقص برای خونه یا محل کارت می‌گردی، این راهنمای کامل دقیقاً همونه که لازم داری! از مدل‌های حرفه‌ای تا کاربردی‌ترین دستگاه‌های خانگی، همه رو باهم مقایسه کردیم تا انتخاب برات آسون بشه. نکات طلایی نگهداری، عوامل خرابی، و اینکه کدوم دستگاه برای چه کسی مناسبه رو هم اینجا پیدا می‌کنی. با ما تا انتها همراه باش تا یه خرید هوشمندانه و لذت‌بخش داشته باشی.
در دنیای پرشتاب امروز، داشتن یک فنجان اسپرسوی باکیفیت در خانه یا محل کار، نه‌تنها لذت‌بخش است، بلکه می‌تواند آغازگر یک روز پرانرژی باشد. با تنوع بالای اسپرسوسازهای موجود در بازار، انتخاب دستگاه مناسب ممکن است چالش‌برانگیز باشد. در این مقاله، به بررسی و مقایسه اسپرسوسازهای مختلف موجود در فروشگاه اینترنتی کالا حالا می‌پردازیم تا به شما در انتخاب بهترین گزینه کمک کنیم.
اسپرسوساز دستگاهی است که با فشار بالا، عصاره‌گیری از قهوه را انجام می‌دهد و نوشیدنی‌ای غلیظ و معطر به نام اسپرسو تولید می‌کند. این نوشیدنی پایه‌ای برای تهیه انواع قهوه‌های محبوب مانند لاته، کاپوچینو و آمریکانو است. داشتن یک اسپرسوساز در خانه یا محل کار، امکان تهیه قهوه‌ای با کیفیت کافی‌شاپ را فراهم می‌کند.
اسپرسوسازها به طور کلی به سه دسته تقسیم می‌شوند :
نیاز به مهارت بالا و کنترل کامل بر فرآیند عصاره‌گیری دارند.
ترکیبی از کنترل دستی و خودکار، مناسب برای کاربران متوسط تا حرفه‌ای.
فرآیند تهیه قهوه را به صورت کامل خودکار انجام می‌دهند، مناسب برای کاربرانی که به دنبال راحتی و سرعت هستند.
در ادامه، به معرفی و بررسی چند مدل از اسپرسوسازهای موجود در فروشگاه اینترنتی کالا حالا می‌پردازیم :
فشار بخار 15 بار برای عصاره‌گیری حرفه‌ای
سازگاری با پودر قهوه و پد قهوه
نازل بخار استیل قابل تنظیم برای تهیه کف شیر
کنترل دمای سه‌گانه
طراحی الهام‌گرفته از سبک رترو دهه 50 میلادی
مخزن آب 1 لیتری جداشونده با قابلیت مشاهده سطح آب
سینی چکه‌گیر قابل جدا شدن برای فنجان‌های بزرگ‌تر
مصرف انرژی بهینه و آماده‌به‌کار سریع در چند ثانیه
سیستم هشدار برای پر بودن سینی یا خالی بودن مخزن
گارانتی: 18 ماهه می سرویس
طراحی کلاسیک دهه 50 میلادی با رنگ کرم خاص
ظرفیت مخزن 1.4 لیتری معادل 10 فنجان
تایمر دیجیتال 24 ساعته با صفحه LED
تنظیم شدت طعم قهوه (ملایم یا غلیظ)
فیلتر دائمی قابل شست‌وشو
سیستم ضد چکه و گرم نگهدارنده خودکار
قابلیت خاموشی خودکار بعد از 40 دقیقه
پایه ضد لغزش و ایمنی بالا
عملکرد کم‌صدا و کم‌مصرف
گارانتی: 18 ماهه پارسا الکترونیک
پمپ بخار ULKA ایتالیا
پنل لمسی
جنس بدنه استیل
فشار بخار 20 بار
مناسب جهت تهیه اسپرسو، کاپوچینو، لاته، موکا
سینی آبچکان جداشونده و قابل شستشو
قابلیت ساخت فوم شیر جهت کاپوچینو
مخزن آب جداشونده با حجم 1.5 لیتر
قابلیت تنظیم اتوماتیک (یک فنجان، دو فنجان و حالت دستی)
گارانتی: شرکت تکنو
پمپ قدرتمند ULKA
فشار 20 بار
نازل بخار
مخزن آب 1 لیتری
قابلیت تنظیم خودکار
توان 1450 وات
جنس بدنه استیل
وزن 1.8 کیلوگرم
برای حفظ کیفیت قهوه و افزایش طول عمر دستگاه، رعایت نکات زیر ضروری است :
پس از هر بار استفاده، نازل بخار و سبد قهوه را تمیز کنید.
هر 1 تا 3 ماه یک‌بار، دستگاه را با محلول‌های مخصوص جرم‌گیری کنید.
برای جلوگیری از رسوب، از آب تصفیه‌شده استفاده کنید.
دستگاه را در مکانی خشک و دور از رطوبت نگهداری کنید.
اگر از آن دسته افرادی هستید که صبح‌ها بدون قهوه نمی‌توانید روز خود را شروع کنید، یا از نوشیدن اسپرسو، کاپوچینو یا لاته لذت می‌برید، داشتن یک اسپرسوساز خانگی می‌تواند تجربه‌ای مشابه کافی‌شاپ را برایتان فراهم کند. مدل‌هایی مثل اسمگ ECF01 با طراحی خاص و عملکرد دقیق، گزینه‌ای ایده‌آل برای این گروه از کاربران هستند.
برای کسانی که به فرآیند آماده‌سازی قهوه به صورت حرفه‌ای علاقه دارند، اسپرسوسازهای نیمه‌اتوماتیک یا حرفه‌ای که امکان کنترل دقیق فشار، دما و زمان عصاره‌گیری را فراهم می‌کنند، بهترین گزینه هستند. مدل‌هایی مثل تکنو TE-819 با فشار بخار بالا و قابلیت تنظیم خودکار، مناسب این گروه هستند.
اگر به دنبال راهی برای افزایش بهره‌وری و ایجاد لحظاتی خوش برای کارمندان در محیط کار هستید، یک اسپرسوساز تمام‌اتوماتیک گزینه‌ای مناسب است. دستگاه‌هایی که با سرعت بالا قهوه آماده می‌کنند و نیاز به تخصص ندارند، برای استفاده در دفاتر کاری، اتاق استراحت شرکت‌ها یا فروشگاه‌ها بسیار کاربردی هستند.
برای خانواده‌هایی که تعداد افراد زیادی دارند یا برای کسانی که مهمان زیاد دارند و پذیرایی با قهوه بخشی از سبک زندگی‌شان است، دستگاه‌هایی با مخزن بزرگ و قابلیت تهیه چند فنجان هم‌زمان توصیه می‌شود. مدل‌هایی مانند قهوه‌ساز اسمگ DCF02CREU با ظرفیت بالا گزینه مناسبی هستند.
افرادی که تجربه زیادی با دستگاه‌های قهوه‌ساز ندارند یا ترجیح می‌دهند همه‌چیز ساده و بدون دردسر باشد، بهتر است از اسپرسوسازهای تمام‌اتوماتیک یا مدل‌هایی با پنل لمسی و دکمه‌های مشخص استفاده کنند. استفاده آسان و عملکرد خودکار از مهم‌ترین ویژگی‌هایی است که باید مدنظر قرار بگیرند.
برای آپارتمان‌نشین‌ها یا دانشجویان ساکن خوابگاه‌ها که فضای محدودی دارند، انتخاب یک اسپرسوساز جمع‌وجور و کم‌جا با کارایی بالا اهمیت دارد. طراحی کوچک، سینی چکه‌گیر قابل جدا شدن و مخزن آب مناسب از معیارهای کلیدی این افراد است.
اسپرسوسازها، اگرچه دستگاه‌هایی بادوام و با عملکرد بالا هستند، اما مانند هر وسیله‌ی برقی دیگری در صورت استفاده نادرست یا عدم نگهداری صحیح، ممکن است دچار خرابی شوند. شناخت دلایل اصلی خرابی و پیشگیری از آن‌ها می‌تواند عمر دستگاه را چندین برابر افزایش دهد.
آب شهری معمولاً حاوی املاح، مواد معدنی و آهک است که به‌مرور زمان در لوله‌ها، بویلر و قطعات داخلی اسپرسوساز رسوب می‌کند. این رسوبات نه تنها باعث کاهش عملکرد دستگاه می‌شوند، بلکه در درازمدت به اجزای اصلی آسیب می‌زنند.
استفاده از آب تصفیه‌شده یا فیلتر شده برای پر کردن مخزن دستگاه به‌طور قابل توجهی از تشکیل رسوبات جلوگیری می‌کند.
یکی از دلایل عمده خرابی اسپرسوسازها، تجمع رسوب در بویلر، نازل‌ها و پورتافیلتر است. اگر جرم‌گیری به‌موقع انجام نشود، دستگاه دچار انسداد و کاهش فشار بخار می‌شود و حتی ممکن است پمپ بسوزد.
حداقل هر 1 تا 3 ماه یک‌بار (بسته به میزان مصرف)، با محلول‌های مخصوص جرم‌گیری یا سرکه سفید رقیق شده، دستگاه را تمیز کنید. دستورالعمل جرم‌گیری را از دفترچه راهنما یا وب‌سایت رسمی برند دستگاه دنبال کنید.
باقی‌ماندن تفاله‌های قهوه، چربی‌ها و شیر در نازل بخار، فیلتر و پورتافیلتر باعث تولید بوی بد، ایجاد کپک و گرفتگی مسیر عصاره‌گیری می‌شود که در بلندمدت منجر به کاهش کیفیت نوشیدنی و خرابی دستگاه می‌شود.
بعد از هر بار استفاده، نازل بخار، سبد قهوه، و فیلترها را با آب گرم بشویید. از برس مخصوص برای تمیز کردن بخش‌های داخلی استفاده کنید.
اگر پودر قهوه بیش از حد ریز آسیاب شده یا بیش از اندازه در فیلتر ریخته شود، عبور آب به‌سختی انجام می‌شود و فشار زیادی به پمپ وارد می‌کند. این اتفاق در درازمدت می‌تواند باعث سوختن پمپ شود.
از قهوه‌ای با درجه آسیاب متوسط رو به ریز (مخصوص اسپرسوساز) استفاده کرده و مقدار مناسب (۸ تا ۱۰ گرم برای یک فنجان) در پورتافیلتر بریزید. هرگز پودر را بیش از حد فشرده نکنید.
اگر دستگاه بدون استفاده روشن بماند، المنت‌های حرارتی و پمپ تحت فشار و حرارت مداوم قرار می‌گیرند که می‌تواند به قطعات داخلی آسیب بزند.
پس از پایان استفاده، دستگاه را خاموش کرده و در صورت عدم استفاده بلندمدت، آن را از برق بکشید.
استفاده مداوم و بدون وقفه در تهیه نوشیدنی، به‌خصوص در مدل‌های خانگی یا نیمه‌حرفه‌ای، باعث گرم شدن بیش از حد قطعات و کاهش عمر مفید دستگاه می‌شود.
اجازه دهید بین هر چند فنجان اسپرسو، دستگاه چند دقیقه استراحت کند تا قطعات خنک شوند.
قرار دادن دستگاه در مکان مرطوب، مجاورت با بخار آب یا زیر نور مستقیم آفتاب می‌تواند باعث زنگ‌زدگی، پوسیدگی یا کاهش عمر قطعات برقی شود.
دستگاه را در جای خشک، خنک و دارای تهویه مناسب قرار دهید. از قرار دادن آن در نزدیکی سینک ظرف‌شویی یا اجاق گاز خودداری کنید.
انتخاب اسپرسوساز مناسب بستگی به نیاز شما دارد؛ اگر طراحی خاص، کنترل دما و کیفیت ساخت برایتان اولویت دارد، اسپرسوسازهای اسمگ گزینه‌ای ایده‌آل هستند. اگر به دنبال عملکرد قوی‌تر، تنظیمات بیشتر و فشار بالاتر هستید، مدل‌های تکنو می‌توانند رضایت شما را جلب کنند. برای مشاهده اطلاعات بیشتر و خرید اسپرسوساز مناسب خود، به وب‌سایت رسمی فروشگاه کالا حالا مراجعه کنید.
